トップページにもどる

（緑黄色野菜）　一日に必要な野菜は　（３５０g） 健康と美容に野菜を食べよう♪

３食に必ず、野菜を取り入れよう。 （朝のモーニング）

「材料１人分」　卵１個　・じゃがいも１個　・ブロッコリー　・ミニトマト３個　・バター小さじ１。

「作り方」　①卵は目玉焼き

②じやがいもは皮をむき１個丸ごとラップで包み、レンジで２分ぐらい加熱。竹串がさっと通ればＯＫ。

③ブロッコリーは、洗ってラップをかけ、レンジで１分ぐらい加熱。

④お皿に盛りつけ、じゃがいもにはバターを乗せる。ブロッコリーはマヨーネーズをかけてもよい。

(* 一食分の野菜の分量　*手の平に乗る程度が目安)

水分１，５ℓ 肉 魚 卵 牛乳 大豆 海草 イモ 果物 油、砂糖 緑黄色野菜 合計 １日の分量 1ℓ～1.5ml 肉70ｇ 魚・じゃこ １個 コップ１杯 豆腐1/3 ワカメ、のり イモ半分 果物 大さじ２杯 野菜３５０ｇ

トップページにもどる